記者 周斌
  時下,長沙至廈門的高鐵已開通,你從長沙出發6小時後就能到美麗的鷺島之濱,那兒的美味小吃會讓你樂不思歸。
  作為三五天的游客,在廈門去的地方不會太多,一般來說會去鼓浪嶼周圍,還有南普陀寺、湖裡山炮台等地,而這些地方足以讓你品嘗到廈門的主要美食。
  美景如畫的鼓浪嶼,也是廈門美食集中展現的地方。小巷裡,一家接一家的小吃店規模不大,在節假日期間卻都是顧客盈門。這些店大多以海鮮為主打,店家把各種鮮活的海鮮擺在店前水盆里,龍蝦、海蚌及各種來自海裡的魚,看得人眼花繚亂,你可以直接選了請店主加工。這樣的海鮮清新、有股海的味道,再佐以當地的花生醬或其他配料,那感覺是長沙馬王堆海鮮市場周邊大排檔沒法比的。鼓浪嶼的餡餅,在當地名氣很大,不過這東西與北京的蜜餞類似,嘗一嘗可以,多吃兩個便會有膩味的感覺。
  南普陀寺的素餐館,在全國素食界名聲在外,要想吃到須得提前預訂才行。湖裡山炮台一線,與廈門大學連在一起,沿著海邊沙灘散步,走累了可以走進旁邊的小吃店,一碗海鮮炒粉價格不貴,味道卻是地道的閩南特色。廈門老城區不大,游客一般會選擇逛中山路,這條街上集中了廈門最有名的小吃,魚丸、沙醬面……從大餐到小吃應有盡有,游客可以根據自己的喜好來選擇。值得一提的是海蠣餅,其在當地小吃界的江湖地位,就如長沙的臭豆腐,不過要你走尋那些小巷小攤才能品嘗到“正宗”,而找不找得到,就看你的運氣了。  (原標題:海風讓你不思歸)
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